一品料理
九条葱入り出汁巻き卵
鴨葱 陶板焼き
鴨炙りサラダ
鴨ステーキ 三鴨庵風
お鍋
◆鴨しゃぶ
鴨肉・鴨つくね・笹打ち葱・九条ねぎ 三種の薬味を添えて(黒七味 かんずり 柚子こしょう)
◆鴨すき
鴨肉・笹打ち葱・卵
お食事
鴨釜飯
豚角煮釜飯
かに釜飯
鴨南そば(温)
鴨南板そば(冷)
天麩羅板そば(冷)